Pemanfaatan Digital Finance dan Perilaku Keuangan Dalam Mendukung Keberlanjutan Usaha Coffee Shop di Kota Bukittinggi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan digital finance dan perilaku keuangan pelaku usaha dalam mendukung keberlanjutan usaha coffee shop di Kota Bukittinggi. Keberlanjutan usaha menjadi isu penting seiring meningkatnya persaingan dan perubahan perilaku konsumen di sektor kuliner perkotaan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus deskriptif. Informan penelitian terdiri atas lima pemilik dan pengelola coffee shop yang dipilih secara purposive. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi, sedangkan analisis data menggunakan model interaktif Miles, Huberman, dan Saldaña yang meliputi reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan digital finance, khususnya sistem pembayaran QRIS, e-wallet, dan aplikasi pencatatan keuangan, berperan dalam meningkatkan efisiensi transaksi, mempercepat arus kas, serta mendukung ketertiban pencatatan keuangan usaha. Namun, tingkat pemanfaatannya masih bervariasi antar coffee shop dan belum seluruhnya dimaksimalkan sebagai alat manajerial. Selain itu, perilaku keuangan pelaku usaha, yang tercermin dari perencanaan keuangan, pengendalian pengeluaran, kebiasaan menabung dan investasi, serta pencatatan keuangan, terbukti menjadi faktor kunci dalam menjaga stabilitas dan keberlanjutan usaha. Coffee shop dengan perilaku keuangan yang lebih disiplin menunjukkan kemampuan yang lebih baik dalam mempertahankan pelanggan, beradaptasi terhadap perubahan lingkungan bisnis, dan menghadapi tekanan persaingan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa integrasi antara pemanfaatan digital finance dan perilaku keuangan yang baik berkontribusi positif terhadap keberlanjutan usaha coffee shop di Kota Bukittinggi. Temuan ini memberikan implikasi bahwa adopsi teknologi keuangan perlu disertai dengan penguatan perilaku pengelolaan keuangan agar manfaat digitalisasi dapat dirasakan secara optimal dalam mendukung keberlanjutan UMKM sektor kuliner.