Analisis Preferensi Konsumen terhadap Keputusan Pembelian Bakso di Bakso Idola Mojosongo, Surakarta
DOI:
https://doi.org/10.55606/jurimbik.v5i2.1096Keywords:
Meatballs, purchasing decisions, consumer preferencesAbstract
This research is designed to identify the determine of consumer preferences on meatball products on purchasing decisions. The technique applied is quantitative descriptive method, with the population considered in this study being individuals who have experience enjoying Bakso Idola Mojosongo, Surakarta. The sampling technique used is accidental sampling with a total of 59 individuals. The instrument test uses the F test and T test formulas and hypothesis testing using the Chi-Square test. This study’s conclution reveal that there is an important correlation between consumer preferences and consumer purchasing decisions. This is validated by the outcomes of the Chi-Square test which shows the level of significance of each variable as follows: flavor (p= 0.001), texture (p= 0.000) and variance (p= 0.017).
References
Candrani, Dwi Charisma, dan Bambang Siswadi. 2023. “Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Keripik Singkon di UD. Aji Jaya Makmur Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik.” JU-ke: Jurnal Ketahanan Pangan 7(3):19–31. doi:http://dx.doi.org/10.33474/JU-ke.
Chiquita Enris Clarissa, Darsono, dan Heru Irianto. 2018. “Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Buah Apel Manalagi Di Transmart Carrefour Cilandak Jakarta Selatan.” AGRISTA 6(1):55–66.
Effendi, Arif Zakiyyatan, dan Rama Chandra. 2020. “Pengaruh Promosi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Melalui Keputusan Pembelian Pada Travel Umroh Dan Haji Plus PT. Inyong Travel Barokah.” Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta, Jakarta.
Erislan. 2022. Buku Ajar RISET PEMASARAN. Makassar: Mitra Ilmu.
Herman, Sri Enny Triwiastuti, I. G. A. K. Wardani, M. Atwi Suparman, Dewi Juliah Ratnaningsihi, dan Kristanti Ambar Puspitasari. 2024. MMPI5202 – Metodologi Penelitian (Edisi 3). 3 ed. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka.
Indrawan, R. Dikky, dan Achmad Fadillah. 2020. PANG4417 – Kewirausahaan Produk Pangan. 1 ed. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka.
Khadifin. 2020. “Konsep Perilaku Konsumen Beserta Implikasinya Terhadap Keputusan Pembelian.” UMSIDA: Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.
Kotler, Philip, dan Kevin Lane Keller. 2016. Manajemen Pemasaran. Vol. 1 & 2. 12 ed. Jakarta: PT. Indeks.
Mulia, Hari, dan Novi Andini. 2020. “Pengaruh Citra Merek dan Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Studi Pada CV 1001 Garut.” PRISMAKOM: Jurnal Pengembangan Manajemen, Bisnis, Keuangan dan Perbankan 16(1):54–63.
Oscar, Bheben, dan Hilman Cahya Megantara. 2020. “Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Muslim Army.” Jurnal Bisnis dan Pemasaran 10(01):1–12.
SNI 01-3818:2014. (2014). Standar Nasional Indonesia - Bakso Daging. Badan Standarisasi Nasional.
Sugiyono. 2022. Metode Penelitian Manajemen. Bandung: Alfabeta.
Sungkar, Nasha Farahna, dan Agung Budiatmo. 2016. “Pengaruh Iklan, Atribut Produk, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian.” JIAB: Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis 5(4). doi:https://doi.org/10.14710/jiab.2016.13508.
Surianti, Asnia Minarti, Puji Rahmah, Amrial, dan Nurmilasari. 2023. “Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Usaha Bolu Cukke’ Sunrise-Q Soppeng.” Jurnal Mirai Management 8(3):365–73.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Ilmiah Manajemen, Bisnis dan Kewirausahaan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
