Analisis Pengeluaran Pangan Rumah Tangga Peternak Sapi Perah di Kecamatan Tengaran Kabupaten Semarang
DOI:
https://doi.org/10.55606/sinov.v6i1.804Keywords:
Foot and Mouth Disease, Breeders, Food Expenditure, IncomeAbstract
Food expenditure is widely used as a measure to evaluate food security. This research aims to determine the factors that influence household expenditure of dairy farmers in Semarang Regency, Central Java. This research used a survey method in Tengaran District, Semarang Regency, in August-September 2023. The sampling method used Random Sampling by taking a sample of 100 dairy farmers. The analytical method used is multiple linear regression analysis to test the influence between the independent variables (income, family size, age, education, impact of PMK, and off-farm) and the dependent variable (food expenditure). The research results show that there is a significant positive influence between income, family size, age, off-farm, and the impact of FMD. However, education level does not show a significant influence on food expenditure. The advice for farmers is to manage income wisely and look for additional sources of income to increase income, so that food expenditure also increases.
Downloads
References
Abdilla, M. (2020) ‘Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dharma Andalas Bursa Efek Indonesia )’, Ekonomi dan Bisnis Dharma Andalas, 22(1), pp. 32–47.
Aliyah, S. and Suryaningsih, S. A. (2022) ‘Pengaruh Islamic Branding, Religiusitas, Lifestyle terhadap Keputusan Pembelian Skincare di Kabupaten Gresik’, Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, 4(3), pp. 123–133. doi: 10.26740/jekobi.v4n3.p123-133.
Amirullah, M. and Nurochani, N. (2019) ‘Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Kemiskinan (Studi Kabupaten/Kota Priangan Timur Jawa Barat)’, Simposium Nasional Ilmiah, (November), pp. 859–866. doi: 10.30998/simponi.v0i0.523.
Bhattacherjee, A. (2012) Social Science Research: Principles, Methods, and Practice. United States: University of South Florida.
Budiono, N. G. et al. (2023) ‘Edukasi Penyakit Mulut dan Kuku serta Pengolahan Daging pada Masyarakat Desa Pangkal Jaya (Kabupaten Bogor) untuk Mencegah Penularan Penyakit pada Hewan Berkuku Belah’, Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 5(1), pp. 10–21. doi: 10.29244/jpim.5.1.10-21.
Central Bureau of Statistics Republic of Indonesia (2017) Statistic Year Book of Indonesia 2017. Jakarta: BPS-Statistics, Indonesia.
Fajar, M. (2017) ‘Pemodelan Kurva Engel Sederhana Indonesia (Pendekatan Regresi Kuantil Bayesian)’, Seminar Statistika FMIPA UNPAD 2017 (SNS VI), 2017(November 2017).
Fielnanda, R. and Sahara, N. (2018) ‘Pola Konsumsi Rumah Tangga Nelayan Di Desa Mendahara Ilir Kec. Mendahara Kabupaten Tanjung Jabung Timur’, ILTIZAM Journal of Sharia Economic Research, 2(2), p. 89. doi: 10.30631/iltizam.v2i2.171.
Firman, A., Trisman, I. and Puradireja, R. H. (2022) ‘Dampak Ekonomi Akibat Outbreak Penyakit Mulut Dan Kuku Pada Ternak Sapi Dan Kerbau Di Indonesia’, Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 8(2), p. 1123. doi: 10.25157/ma.v8i2.7749.
Gujarati, D. N. (2007) Dasar-dasar Ekonometrika. Jakarta: Erlangga.
Handayanta, E., Rahayu, E. T. And Sumiyati, M. (2016) ‘Analisis Finansial Usaha Peternakan Pembibitan Sapi Potong Rakyat Di Daerah Pertanian Lahan Kering : Studi Kasus di Wilayah Kecamatan Semin, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta’, Sains Peternakan, 14(1), p. 13. doi: 10.20961/sainspet.v14i1.8770.
Hernanda, E. N. P., Indriani, Y. and Kulsum, U. (2017) ‘Pendapatan Dan Ketahanan Pangan Runah Tangga Petani Padi di Desa Rawan Pangan.’, Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis, 5(3), pp. 283–291.
Iskandar (2017) ‘Pengaruh PendapatanTerhadap Pengeluaran Rumah Tangga Miskin di Kota Langsa’, Jurnal Samudra Ekonomika, 1(2), p. 127.
Jacobson, D., Mavrikiou, P. M. and Minas, C. (2010) ‘Household size, income and expenditure on food: The case of Cyprus’, Journal of Socio-Economics. Elsevier Inc., 39(2), pp. 319–328. doi: 10.1016/j.socec.2009.12.009.
Khotimah, Y. K. et al. (2024) ‘Dampak Ekonomi Wabah Penyakit Mulut dan Kuku Pada Peternak di Kabupaten Semarang’, Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 10(1), p. 818. doi: 10.25157/ma.v10i1.12574.
Lestari, W. P. (2016) ‘Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo’, Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB, 4(2), pp. 1–11.
Marwanti, S., Antriyandarti, E. and Khotimah, Y. K. (2024) ‘Determinants of Food Expenditure and Household Income in Gunungkidul’s Karst Region’, International Journal of Design and Nature and Ecodynamics, 19(1), pp. 93–99. doi: 10.18280/ijdne.190111.
Mawarni, Darwanis and Syukriy, A. (2013) ‘Dampaknya Terhadap Pertumbuhan Ekonomi’, Jurnal Akuntansi Pascasarjana Universitas Syiah Kuala, Volume 2,(November 2019), pp. 80–90.
Maxwell, D. et al. (1999) ‘Alternative food-security indicators: Revisiting the frequency and severity of “coping strategies”’, Food Policy, 24(4), pp. 411–429. doi: 10.1016/S0306-9192(99)00051-2.
Palaneven, T. O. M., Walengwangko, E. N. and Sumual, J. I. (2018) ‘Pengaruh Pengeluaran Pemerintah Sektor Pendidikan Dan Sektor Kesehatan Terhadap Ipm Dan Dampaknya Terhadap Kemiskinan Di Sulawesi Utara’, Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 18(4), pp. 52–61.
Purwaningsih, Y., Istiqomah, N. and Sutomo, S. (2015) ‘Analisis Dampak Alih Fungsi Lahan terhadap Tingkat Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani di Kabupaten Karanganyar Provinsi Jawa Tengah’, AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 1(2), pp. 98–107. doi: 10.18196/agr.1213.
Putra, R. J. and Nabila, S. D. (2022) ‘Pengaruh PPN (VAT) dan Payroll TAX (PPH21) terhadap Tingkat Pertumbuhan Konsumsi Masyarakat, Gross Domestic Product, dan Tingkat Pertumbuhan Ekonomi di Indonesia’, Jurnal Pendidikan dan Konseling, 4(3), pp. 1480–1487.
Putri, A. D. (2013) ‘Pengaruh Umur, Pendidikan, Pekerjaan Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Miskin Di Desa Bebandem’, E-Journal EP Unud, 2(4), pp. 173–180.
Rahman, A. et al. (2023) ‘Pengendalian Dan Pemberantasan Penyakit Mulut Dan Kuku ( PMK ) pada Ternak Sapi di Kelurahan Sendang Mulyasari Kecamatan Tonggauna Kabuptaen Konawe’, Gudang Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1, pp. 35–37.
Regmi, M. and Paude, K. P. (2016) ‘Impact of Remittance on Food Security in Bangladesh’, Frontiers of Economics and Globalization, 16, pp. 145–158. doi: 10.1108/s1574-871520150000016023.
Rohma, M. R. et al. (2022) ‘Kasus penyakit mulut dan kuku di Indonesia: epidemiologi, diagnosis penyakit, angka kejadian, dampak penyakit, dan pengendalian’, Conference of Applied Animal Science Proceeding Series, 3, pp. 15–22. doi: 10.25047/animpro.2022.331.
Sari, C. A. and Munawar (2019) ‘Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga Miskin di Jawa Timur’, Paper Knowledge, 7(2), pp. 1–12.
Septenno, F. (2022) ‘Pengaruh Umur, Pendidikan, Pekerjaan Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Miskin (Studi Kasus Negeri Tawiri)’, Jurnal Ilmiah Edunomika, 06(02), pp. 11–22.
Sugiarto, U., Karyani, T. and Rochdiani, D. (2018) ‘Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pangsa Pengeluaran Pangan Rumah Tangga Petani Padi-Sapi Di Kecamatan Pangkalan Kabupaten Karawang’, Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, 3(2). doi: 10.24198/agricore.v3i2.20660.
Sugiyono (2004) Metode Penelitian Bisnis. Bandung: CV. Alfabeta.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Media Informasi Penelitian Kabupaten Semarang
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
